Beaujolais Nouveau päev

18. novembril 2021.a. saabub taaskord Beaujolais Nouveau päev.

Iidvana traditsioon, mille järgi avasid veinimeistrid värsked, just pudeldatud veinid, tähistamaks koos külarahvaga pingelise viinamarjade korje ja veinide valmistamise perioodi lõppu, sai uue hingamise 1950-tel aastatel, kus see muutus kogu Prantsusmaa rahva pidupäevaks. 

Tänane „Uue veiniaasta alguse“ alguse tähistamise traditsioon sai alguse 1970-te keskel, kui legendaarse Beaujolais’ piirkonna veinimeistri ja –kaupmehe Georges Duboeuf’i eestvedamisel pandi paika, et ülemaailmselt võib avada sama aastakäigu veinipudelid novembrikuu kolmandal neljapäeval...

Loe edasi »