-
Juuni 04, 2024
Maikuu teisel poolel toimus Business France ja Montpellier’ linnavalitsuse korraldatud Montpellier Méditerranée Métropole Wines and Lifestyle festival Sellest võtsid osa ka Eesti, Soome ja Rootsi veiniimportöörid ja sommeljeed. Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni vahendusel oli ka meil võimalus seda sündmust külastada.
-
Mai 20, 2024
10. ja 11. mail toimus Vilniuses iga-aastane Leedu veinimess Vyno Dienos.
Nagu varasemalt, käisime ka sel aastal oma Leedu kolleegidel abiks tutvustamas uusi veine ja uusi aastakäike.
Seekord külastas messi umbkaudu 6000 külalist, kelle hulgas oli palju professionaale ja väga arvukalt venihuvilisi kogu Leedust. -
Aprill 15, 2024
Tallinna 10. Veinimess toimus 4. ja 5. mail Kultuurikatlas.
-
Märts 28, 2024Nüüd esindame Eestis ja Leedus veel kahte Provence tipptootja veini! Nendeks on Saint-Tropéz’ poolsaarel La Croix Valmer’i külas paiknev kuulus Cru Classé mõis Domaine de la Croix ja Cabasse lähistel asuv staar - Domaine Gavoty. Mõlemad toodavad Côtes de Provence päritolunimetusega veine.
-
Märts 22, 2024
Mereanniõhtusöök Viljandis, väärikas Schloss Fellin'is
-
Märts 13, 2024
Baltic Pack on messil PacTec/ FoodTec / Gastro Helsinki. Tulge külastama!
-
Märts 11, 2024
Hea veinisõber!
Külasta meid 10. Veinimessil! Palju häid uusi ja ka tuntud maitseid ootab Teid!
-
-
Detsember 29, 2023
Pärnumaal tegutsev pakendite, tootmis- ja pakkeseadmete, maitse- ja lisaainete ning Prantsuse kvaliteetveinide müüja Baltic Pack EST AS tähistas hiljuti 25. tegevusaastat...
-
Detsember 29, 2023
Novembrikuu lõpus käisime koos oma parimate klientidega külas Loire Oru veinimõisates. Külastasime selle piirkonna häid koostööpartnereid, kelle toodangut võib julgelt nimetada tõelisteks pärliteks. Maitsesime hetkel müügis olevate aastakäikude veine ja meile toodi keldrist degusteerimiseks ka vanemate aastakäikude nesteid, et tekiks hea arusaam nende veinide arengupotentsiaalist.
Domaine Huet
Domaine Huet on peamiselt lihtsamaid ja kergemaid massiveine tootva Vouvray alampiirkonna tõsine liider. Vouvray’s tehakse ainult valgeid veine Chenin Blanc marjasordist. Kui enamus tootjaid valmistab üldjuhul üsnagi soodsa hinnaga igapäevaseid kergeid veine, siis Huet’ kontseptsioon on pakkuda kõrgeimat kvaliteeti. Veinimeister Noël Pinguet järgib kõiki orgaanilise ja biodünaamilise veiniviljeluse reegleid ja soovib oma meistriteostes edasi anda kõiki puhtaid elemnte, mida tema viinaaedade terroir pakub. Veine tehakse 3-s mõisale kuuluvas viinaaias kasvavatest marjadest – Le Haut-Lieu, Le Mont ja Clos du Bourg. Alati kirjutatatakse etiketile viinamäe nimi, kust marjad pärinevad. Erinevate aedade marju omavahel ei segata. Tehakse mitu erinevat korjet ja seeläbi saadakse erineva suhkrusisaldusega virded, millest kääritatakse kas kuiva, poolkuiva või magusat veini. Lisaks valmistatakse ka traditsioonilisel meetodil vahuveini – Vouvray Pétillant.
Meid võttis vastu mõisa omanik Sarah Hwang. Ta tegi meile väga informatiivse keldrituuri ja seejärel professionaalse degustatsiooni kõikidest mõisas toodetavatest veinidest.
USA üks kuulsamaid veinikirjanikke
Toggle Nav
- Search