Domaine Huet Le Haut Lieu Sec Vouvray 2021

38,00 €
Loire, Valkoviinit, Viinit
SKU
HUETV01
Varastossa
Domaine Huet Le Haut Lieu Sec Vouvray 2017, 75cl, 13%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée de la Loire

Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, kompleksne, mineraalne.

Marjasordid:
100% Chenin Blanc (üheaia – Le Haut Lieu – viinapuudelt).

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon osaliselt betoonanumates, osaliselt tammevaatides. Arendamine 12 kuud tammevaatides pärmisettel.

Toidusoovitus:
Road valgest kalast, nooblid mereannid, kodulinnu liha, kooresed pastaroad, pehmed lehmapiimajuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 9-10 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 5 aastat.

Hinnangud:
Robert Parker 93/100.

Tootjast:
Domaine Huet on Loire Orus asuva, peamiselt massveine tootva Vouvray alampiirkonna pisike pärl. Veinimeister Noël Pinguet, kes on piirkonna tõeline ikoon, valmistab kolmest parimast viinaaiast kuivi, poolkuivi ja magusaid üheaiaveine. USA üks kuulsamaid veinikirjanikke Mike Steinberger on selle mehe tegemiste kohta öelnud: "Domaine Huet - see tähendab maailma "neetult" parimaid Chenin Blanc'i veine".
Write Your Own Review
Olet arvostelemassa:Domaine Huet Le Haut Lieu Sec Vouvray 2021