Toidusoovitus:
Värsked austrid, molluskid, koorikloomad, küpsetatud valge kala koorekastmes.
Serveerimine:
Temperatuur 6-7 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
Domaine de la Vinçonniere’s toimetab 7. põlve Perraud’de pere Napoleon Bonaparte’lt kingituseks saadud viinaaedades, mis asuvad regiooni parimatel kasvualadelaladel Clisson’i küla külje all.