Coume del Mas Banyuls Grand Cru 2005

91,00 €
SKU
COUMED02
Varastossa
Coume del Mas Banyuls Grand Cru 2005, 75cl, 18%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Roussillon

Stiil:
Kangestatud magus punane vein. Oksüdeeritud.

Marjasordid:
100% Grenache.

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon matseratsiooniga tammevaatides. Mutage Eau de Vie du Roussillon’ga. Arendamine 12 aasta vältel tammevaatides ilma lisatäitmiseta oksüdatiivses keskkonnas.

Toidusoovitus:
Šokolaadidesserdid. Hea digestiiv. Sobib sigariga.

Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C, portveini copita.

Säilitamine:
Kuni 30 aastat.

Tootjast:
See 1810. aastal loodud väike veinitalu asub Roussilloni kõige lõunapoolseimas ja palavamas osas Collioure'i linnakese lähistel. Kuulub ühe omanikuga veinimajade gruppi koos Tramontane, Coume del Mas, Mas Cristine ja Terrimboga, ning on tuntud kui terroir-põhiste väikese tootmismahuga valgete ja punaste kvaliteetveinide valmistajana.
Write Your Own Review
Olet arvostelemassa:Coume del Mas Banyuls Grand Cru 2005