Olivier Leflaive Corton-Charlemagne Grand Cru 2016
338,00 €
SKU
LEFLAIVEV07
Laos
Olivier Leflaive Corton-Charlemagne Grand Cru 2016, 75cl, 13,5% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne
Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, kompleksne.
Marjasordid:
100% Chardonnay (üheaia – Corton-Charlemagne Grand Cru – viinapuudelt).
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon tammevaatides. Arendatud 5 kuud roostevabast terasest anumates ja 13 seejärel kuud burgundia tammevaatides pärmisettel.
Toidusoovitus:
Foie gras, homaar, koorikloomad, krabiliha, linnuliha ja vasikaliha kooreses kastmes, sinihallitusjuustud..
Serveerimine:
Temperatuur 10-12 °C, Montrachet valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 10 aastat.
Hinnangud:
Wine Spectator 95/100
Tootjast:
Praeguse omaniku Olivier Leflaive vanaisa Joseph loobus pärast I Maailmasõda oma raskustesse sattunud terasetööstusest ja investeeris järelejäänud finantsid Puligny-Montrachet külas asuvasse väikesesse veinimõisa. Ta hakkas koos perega valmistama veine oma 35 ha suuruselt viinaaialappidelt. Tema pojad, Joseph-Regis ja Vincent, võtsid 1953. aastal majapidamise üle ja pärast lisainvesteeringuid otsustati hakata valmistama vaid tippklassi veine. Edu saavutati kiiresti ja tänaseks on Olivier'i käe all töötav maja Burgundia tootjate hierarhia absoluutses tipus. Tootja veine võib leida pea kõigi maailma tipprestoranide ja vinoteekide kaartidelt ning iga-aastaselt saavad mitmed veinid kõrgeid hinnanguid maailma kuulsaimatelt veinikriitikutelt.
Toode sisaldab sulfiteid.
Kaitstud päritolunimetusega vein
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne
Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, kompleksne.
Marjasordid:
100% Chardonnay (üheaia – Corton-Charlemagne Grand Cru – viinapuudelt).
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon tammevaatides. Arendatud 5 kuud roostevabast terasest anumates ja 13 seejärel kuud burgundia tammevaatides pärmisettel.
Toidusoovitus:
Foie gras, homaar, koorikloomad, krabiliha, linnuliha ja vasikaliha kooreses kastmes, sinihallitusjuustud..
Serveerimine:
Temperatuur 10-12 °C, Montrachet valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 10 aastat.
Hinnangud:
Wine Spectator 95/100
Tootjast:
Praeguse omaniku Olivier Leflaive vanaisa Joseph loobus pärast I Maailmasõda oma raskustesse sattunud terasetööstusest ja investeeris järelejäänud finantsid Puligny-Montrachet külas asuvasse väikesesse veinimõisa. Ta hakkas koos perega valmistama veine oma 35 ha suuruselt viinaaialappidelt. Tema pojad, Joseph-Regis ja Vincent, võtsid 1953. aastal majapidamise üle ja pärast lisainvesteeringuid otsustati hakata valmistama vaid tippklassi veine. Edu saavutati kiiresti ja tänaseks on Olivier'i käe all töötav maja Burgundia tootjate hierarhia absoluutses tipus. Tootja veine võib leida pea kõigi maailma tipprestoranide ja vinoteekide kaartidelt ning iga-aastaselt saavad mitmed veinid kõrgeid hinnanguid maailma kuulsaimatelt veinikriitikutelt.
Toode sisaldab sulfiteid.
Write Your Own Review