Serveerimine:
Temperatuur 15-16 °C, Bordeaux punase veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
See 1810. aastal loodud väike veinitalu asub Roussilloni kõige lõunapoolseimas ja palavamas osas Collioure'i linnakese lähistel. Kuulub ühe omanikuga veinimajade gruppi koos Tramontane, Coume del Mas, Mas Cristine ja Terrimboga, ning on tuntud kui terroir-põhiste väikese tootmismahuga valgete ja punaste kvaliteetveinide valmistajana.