Maison Trenel Saint-Veran 2020, 75cl, 12,5%
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne
Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, mineraalne.
Marjasordid:
100% Chardonnay.
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon betoonanumates. Arendatud 12 kuud burgundia tammevaatides pärmisettel.
Toidusoovitus:
Linnuliha koorekastmes, valged kalad ja mereannid kooreses kastmes, foie gras paté, poolkõvad juustud (Cantal, Laguiole).
Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
Maison Trenel on käsitöökoda, mis on aastakümneid olnud tuntud oma suurepäraste likööride ja valgete ning punaste veinide poolest. Täna kuulub see Michel Chapoutier'i veinimajale.