Louis Sipp Pinot Gris Alsace 2018

22,10 €
Alsace, Valged, Veinid
SKU
LSV05
Laos
Louis Sipp Pinot Gris Alsace 2018, 75cl, 13% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Alsace

Stiil:
Poolkuiv valge vein. Keskmise täidlusega, ümar, mineraalne.

Marjasordid:
100% Pinot Gris

Valmistamine:
Täisküpsete marjade käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril roostevabast terasest anumates. Arendatud 6 kuud suurtes vanades tammevaatides pärmisettel.

Toidusoovitus:
Foie gras, valge liha, lihahautised, ahjus küpsetatud sealiha, küpsed aromaatsed lehmapiimajuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 8 aastat.

Tootjast:
Domaine Louis Sipp on Alsace ühe kuulsama veiniküla - Ribeauvillé - tõeline ikoon. Maja ajalugu sai alguse I Maailmasõja lõpupäevil, kui tänase omaniku vanavanaema Louise Sipp, ostis poegadega küla keskuses asuva vana veinimaja. Nende omandisse kuuluvad osad kogu piirkonna ühtede parimate ja hinnatumate pinnastega Grand Cru viinaaiad - Kirchberg de Ribeauvillé ja Osterberg. Seal valmistatakse vanade viinapuude marjadest noobleid, elegantseid ja ülipika arengupotentsiaaliga kuivi ja magusaid veine Riesling ja Pinot Gris sortidest. Lisaks tehakse elegantseid ja stiilipuhtaid veine ka teistest piirkonna viinamarjasortidest. Peale veini tootmise, tegutseb mõisa omanik Etienne Sipp önoloogia lektorina kahes ülikoolis.

Toode sisaldab sulfiteid.

Write Your Own Review
Arvustatav toode:Louis Sipp Pinot Gris Alsace 2018
Sinu hinnang