Louis Sipp Crémant d’Alsace Brut NV

22,70 €
Vahuveinid, Cremant,
SKU
LSVAHU01
Laos
Louis Sipp Crémant d’Alsace Brut NV, 75cl, 12,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Alsace

Stiil:
Kuiv valge vahuvein. Elegantne, värske, mineraalne

Marjasordid:
Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris ja Riesling.

Valmistamine:
Traditsiooniline meetod. Esmane kääritamine roostevabast terasest anumates. Laagerdamine pärmisettel pärast teisest kääritamist pudelis 15 kuu vältel. Dosage 7g / l.

Toidusoovitus:
Road valgetest kaladest, karbid, koorikloomad, sushi. Suurepärane aperitiiv või tervitusjook.

Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal või vahuveini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 6 aastat.

Tootjast:
Domaine Louis Sipp on Alsace ühe kuulsama veiniküla - Ribeauvillé - tõeline ikoon. Maja ajalugu sai alguse I Maailmasõja lõpupäevil, kui tänase omaniku vanavanaema Louise Sipp, ostis poegadega küla keskuses asuva vana veinimaja. Nende omandisse kuuluvad osad kogu piirkonna ühtede parimate ja hinnatumate pinnastega Grand Cru viinaaiad - Kirchberg de Ribeauvillé ja Osterberg. Seal valmistatakse vanade viinapuude marjadest noobleid, elegantseid ja ülipika arengupotentsiaaliga kuivi ja magusaid veine Riesling ja Pinot Gris sortidest. Lisaks tehakse elegantseid ja stiilipuhtaid veine ka teistest piirkonna viinamarjasortidest. Peale veini tootmise, tegutseb mõisa omanik Etienne Sipp önoloogia lektorina kahes ülikoolis.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Louis Sipp Crémant d’Alsace Brut NV
Sinu hinnang