L'Ermite d'Auzan Euphoria Vin de France 2021

54,89 €
Veinid, Punased, Rhone
SKU
ERMITAGEP0421
Laos
L’Ermite d'Auzan Euphoria Vin de France 2021 , 75cl, 14% vol
Vein


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée du Rhône

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, kompleksne.

Marjasordid:
100% Grenache.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga Tava amforates. Laagerdamine 9 kuud samades amforates.

Toidusoovitus:
Pardi rinnafilee, vasikafilee, tallekarree, poolkõvad juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux Grand cru punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Tootjast:
Veinitootmine mõisa viinaaedades algas 12. sajandil, kui seda piirkonda valitses tsisteerlaste ordu klooster. Veinimõis sai nime kloostri territooriumil oleva eremiitide varjupaiga järgi, mille vundamenil asub ka tänane veinikoda. Castillon'ide pere ostis veinimõisa koos viinaaedadega pärast II Maailmasõda ja täna valmistavad koos veine nii teine kui kolmas generatsioon - isa Michel ja poeg Jerôme. Veinikojas on suur rõhk pandud traditsioonidel ja modernsusel. Veinid oma puhta maitse ja säraga, annavad suurepäraselt edasi kohaliku terroir' ja ajalooliste marjasortide lõhnu ja maitseid. Paljud mõisa veinid on saanud positiivseid hinnanguid maailma tippveinikriitikutelt.

Toode sisaldab sulfiteid.
Toode sisaldab sulfiteid.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:L'Ermite d'Auzan Euphoria Vin de France 2021
Sinu hinnang