Gonet-Médeville Champagne Les Savelons Bouzy Extra Brut Grand Cru 2018

89,00 €
Vahuveinid, Champagne, Pood
SKU
GONET14
Laos
Gonet-Médeville Champagne Les Savelons Bouzy Extra Brut Grand Cru 2018, 75cl, 12,5% vol
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Champagne

Stiil:
Kuiv valge šampanja. Elegantne, kreemine, täidlane.

Marjasordid:
100% Pinot Noir (üheaia – Les Savelons – viinapuude marjad).

Valmistamine:
Traditsiooniline meetod. Esmane kääritamine vanades tammevaatides. Laagerdamine pärmisettel pärast teisest kääritamist pudelis 50 kuu vältel. Dosage 2g / l.

Toidusoovitus:
Gratineeritud austrid, luksuslikud mereannid, beluga kaaviar, foie gras, pehmed lehmapiimajuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
10+ aastat.

Tootjast:
Šampanjamaja ajalugu sai alguse 2002. aastal, kui kuulsa Gonet dünastia ühe haru perepoeg Xavier abiellus legendaarse Sauternes veinimõisa Château Gilette pärijanna Julie Médeville'ga. Xavier sai kaasavaraks 9 ha Grand ja Premier Cru viinaaedu Ambonnay, Mesnil-sur-Oger'i ja Bisseuil külades. Ta hakkas valmistama isalt ja vanaisalt omandatud klassikalises stiilis šampanjasid, lisades igale joogile omapoolseid lisaväärtusi (tammevaadilaagerdust, pikemat laagerdamist pudelis pärmisettel, veini tasakaalustamist kallihinnalise viinamarjakontsentraadiga odava roosuhkru siirupi asemel jne.). Tulemuseks on igaastane ca 90 000 pudeline toodang, mille järgi on suur nõudlus nii Prantsusmaa kui ka muu maailma tipprestoranide kaartidel. Gonet-Médeville šampanjad on väga hinnatud ka Eesti veinisõprade hulgas, olles klassikalised, säravad ja külluslikud joogid, millel on omasuguste hulgas parim hinna ja kvaliteedi suhe.

Toode sisaldab sulfiteid.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Gonet-Médeville Champagne Les Savelons Bouzy Extra Brut Grand Cru 2018
Sinu hinnang