Gonet-Médeville Champagne Cuvée Théophile Rosé Extra Brut Grand Cru 2009

235,00 €
Vahuveinid, Champagne, Pood
SKU
GONET11
Laos
Gonet-Médeville Champagne Cuvée Théophile Rosé Extra Brut Grand Cru 2009, 75cl, 13%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Champagne

Stiil:
Kuiv rosé šampanja. Külluslik, kreemine, elegantne.

Marjasordid:
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir (3% punase veini kujul).

Valmistamine:
Traditsiooniline meetod. Esmane kääritamine vanades tammevaatides. Laagerdamine pärmisettel pärast teisest kääritamist pudelis 10 aasta vältel. Dosage 2g / l.

Toidusoovitus:
Road lõhest ja forellist, metslinnu liha, pardi rinnafilee, koorikloomad, foie gras.

Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
10+ aastat.

Tootjast:
Šampanjamaja ajalugu sai alguse 2002. aastal, kui kuulsa Gonet dünastia ühe haru perepoeg Xavier abiellus legendaarse Sauternes veinimõisa Château Gilette pärijanna Julie Médeville'ga. Xavier sai kaasavaraks 9 ha Grand ja Premier Cru viinaaedu Ambonnay, Mesnil-sur-Oger'i ja Bisseuil külades. Ta hakkas valmistama isalt ja vanaisalt omandatud klassikalises stiilis šampanjasid, lisades igale joogile omapoolseid lisaväärtusi (tammevaadilaagerdust, pikemat laagerdamist pudelis pärmisettel, veini tasakaalustamist kallihinnalise viinamarjakontsentraadiga odava roosuhkru siirupi asemel jne.). Tulemuseks on igaastane ca 90 000 pudeline toodang, mille järgi on suur nõudlus nii Prantsusmaa kui ka muu maailma tipprestoranide kaartidel. Gonet-Médeville šampanjad on väga hinnatud ka Eesti veinisõprade hulgas, olles klassikalised, säravad ja külluslikud joogid, millel on omasuguste hulgas parim hinna ja kvaliteedi suhe.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Gonet-Médeville Champagne Cuvée Théophile Rosé Extra Brut Grand Cru 2009
Sinu hinnang