Gonet-Médeville Champagne Champ d'Alouette Mesnil-sur-Oger Extra Brut Grand Cru 2006

115,00 €
Vahuveinid, Champagne, Pood
SKU
GONET08
Laos
Gonet-Médeville Champagne Champ d'Alouette Mesnil-sur-Oger Extra Brut Grand Cru 2006, 75cl, 13%,


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Champagne

Stiil:
Kuiv valge šampanja. Elegantne, kreemine, mineraalne.

Marjasordid:
100% Chardonnay (üheaia – Champ d’Alouette – viinapuude marjad).

Valmistamine:
Traditsiooniline meetod. Esmane kääritamine osaliselt roostevabast terasest anumates, osaliselt vanades tammevaatides. Laagerdamine pärmisettel pärast teisest kääritamist pudelis 12 aasta vältel. Dosage 2g / l.

Toidusoovitus:
Värsked austrid, koorikloomad, road valgetest kaladest, poolkõvad lehmapiimajuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
10+ aastat.

Tootjast:
Šampanjamaja ajalugu sai alguse 2002. aastal, kui kuulsa Gonet dünastia ühe haru perepoeg Xavier abiellus legendaarse Sauternes veinimõisa Château Gilette pärijanna Julie Médeville’ga. Xavier sai kaasavaraks 9 ha Grand ja Premier Cru viinaaedu Ambonnay, Mesnil-sur-Oger’i ja Bisseuil külades ning hakkas valmistama klassikalises isalt ja vanisalt õpitud stiilis šampanjasid valmistama, lisades igale joogile oma lisaväärtusi (tammevaadilaagerdust, pikemat laagerdamist pudelis pärmisettel, veini tasakaalustamist kallihinnalise viinamarjakontsentraadiga odava roosuhkru siirupi asemel jne.). Tulemuseks on igaastane ca 90 000 pudeline toodang, mille järgi on nõudlus suur nii Prantsusmaa kui ka muu maailma tipprestoranide kaartidel. Gonet-Médeville šampanjad on omandanud väga head vastuvõttu ka Eesti veinisõprade hulgas, kui klassikalised, säravad ja külluslikud joogid, milledel on parim hinna ja kvaliteedi suhe omasuguste hulgas.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Gonet-Médeville Champagne Champ d'Alouette Mesnil-sur-Oger Extra Brut Grand Cru 2006
Sinu hinnang