Fréderic Magnien Marsannay 2017

35,00 €
SKU
MAGNIENP11
Laost otsas
Fréderic Magnien Marsannay 2017, 75cl, 13% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne

Stiil:
Kuiv punane vein. Marjane, pehme.

Marjasordid:
100% Pinot Noir.

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon matseratsiooniga betoonmahutites. Arendatud 12 kuud burgundia tammevaatides ja terracota-amforates.

Toidusoovitus:
Külmad suupisted, vasikaliha, grillitud kodulinnu liha, terriinid, pehmed lehmapiimajuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 16-17 °C, Burgundia punase veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 5 aastat.

Tootjast:
Domain Magnien on 19. sajandi teisest poolest Magnien'ide pere valduses olev kuulus veinimõis Morey-Saint-Denis külas, kus biodünaamika usku isa Michel ja poeg Fréderic jagavad veinikoda ja viinaaedu, kuid toodavad oma veine eraldi nime all. Isa Michel järgib rohkem traditsioone ja veinide klassikalist tammevaadilaagerdust, poeg Fréderic katsetab lisaks ka terracota amforate ja munakujuliste laagerdusanumatega. Juba kümmekond aastat on viinaaedades järgitud puhast orgaanilist põlluviljelust ja kõik oma marjadest valmistatud veinid on tehtud biodünaamilisi meetodeid järgides. Tulemuseks on elegantsed ja puhtad, terroir' parimaid omadusi edasi andvad suurepärased Burgundia klassikud parimatest viinaaedadest.

Toode sisaldab sulfiteid.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Fréderic Magnien Marsannay 2017
Sinu hinnang