Fréderic Magnien Côte de Nuits-Villages Coeur de Pierres 2013
25,60 €
SKU
MAGNIENV01
Laost otsas
Fréderic Magnien Côte de Nuits-Villages Coeur de Pierres 2013, 75cl, 13%
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne
Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, kreemine, kompleksne.
Marjasordid:
100% Chardonnay.
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon betoonanumates. Arendatud 12 kuud burgundia tammevaatides pärmisettel.
Toidusoovitus:
Valge kala, valged lihad koorekastmes, charcuterie, poolkõvad lehma- ja kitsejuustud.
Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, Montrachet valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
Domain Magnien on 19. sajandi teisest poolest Magnien'ide pere valduses olev kuulus veinimõis Morey-Saint-Denis külas, kus biodünaamika usku isa Michel ja poeg Fréderic jagavad veinikoda ja viinaaedu, kuid toodavad oma veine eraldi nime all. Isa Michel järgib rohkem traditsioone ja veinide klassikalist tammevaadilaagerdust, poeg Fréderic katsetab lisaks ka terracota amforate ja munakujuliste laagerdusanumatega. Juba kümmekond aastat on viinaaedades järgitud puhast orgaanilist põlluviljelust ja kõik oma marjadest valmistatud veinid on tehtud biodünaamilisi meetodeid järgides. Tulemuseks on elegantsed ja puhtad, terroir' parimaid omadusi edasi andvad suurepärased Burgundia klassikud parimatest viinaaedadest.
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne
Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, kreemine, kompleksne.
Marjasordid:
100% Chardonnay.
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon betoonanumates. Arendatud 12 kuud burgundia tammevaatides pärmisettel.
Toidusoovitus:
Valge kala, valged lihad koorekastmes, charcuterie, poolkõvad lehma- ja kitsejuustud.
Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, Montrachet valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
Domain Magnien on 19. sajandi teisest poolest Magnien'ide pere valduses olev kuulus veinimõis Morey-Saint-Denis külas, kus biodünaamika usku isa Michel ja poeg Fréderic jagavad veinikoda ja viinaaedu, kuid toodavad oma veine eraldi nime all. Isa Michel järgib rohkem traditsioone ja veinide klassikalist tammevaadilaagerdust, poeg Fréderic katsetab lisaks ka terracota amforate ja munakujuliste laagerdusanumatega. Juba kümmekond aastat on viinaaedades järgitud puhast orgaanilist põlluviljelust ja kõik oma marjadest valmistatud veinid on tehtud biodünaamilisi meetodeid järgides. Tulemuseks on elegantsed ja puhtad, terroir' parimaid omadusi edasi andvad suurepärased Burgundia klassikud parimatest viinaaedadest.
Write Your Own Review