Domaine Uby Rosé No. 6 Côtes de Gascogne 2022

Domaine Uby Rosé No. 6 Côtes de Gascogne 2022, 75cl, 11,5% vol
Kaitstud geograafilise tähisega vein


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Sud Ouest

Stiil:
Kuiv rosé-vein. Puuviljane, värske, ümar.

Marjasordid:
70% Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc segu, 20% Merlot, 10% Syrah.

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon ja arendamine 6 kuu vältel roostevabast terasest mahutites pärmisettel.

Toidusoovitus:
Grillitud kala- ja liharoad, vörsked salatid, pizza, pastaroad, moules marienieres. Hea aperitiiv.

Serveerimine:
Temperatuur 7-8 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 3 aastat.

Tootjast:
Domaine Uby on suurim ühe perekonna valduses olev Gaskoonia tootja, mille kontseptsioon erineb teistest regiooni tootjatest, sest lisakas armagnac'i'le pööratakse väga suurt tähelepanu ka veinide valmistamisele. Tänaseks on 1920. aastal Šveitsist Cazaubon'i kolinud ja Uby mõisa loonud Morel'ide pere oma 250 ha viinaaedadega regiooni silmapaistvaim veini ja nimekas armagnac'i tootja.

Toode sisaldab sulfiteid.