Domaine Uby No. 3 Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2021
10,50 €
SKU
UBYV012021
Laos
Domaine Uby No. 3 Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2021, 75cl, 11%
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Sud Ouest
Stiil:
Kuiv valge vein. Värske, kerge, puuviljane.
Marjasordid:
80% Colombard, 20% Sauvignon Blanc.
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon ja arendamine 6 kuud roostevabast terasest anumates.
Toidusoovitus:
Aperitiiv, valge kala, risotto, kooresed pastaroad, värsked salatid, pehmed maitsekad juustud.
Serveerimine:
Temperatuur 7-8 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 3 aastat.
Hinnangud:
Wine Spectator 86/100.
Tootjast:
Domaine Uby on suurim ühe perekonna valduses olev Gaskoonia tootja, mille kontseptsioon erineb teistest regiooni tootjatest, sest lisakas armagnac'i'le pööratakse väga suurt tähelepanu ka veinide valmistamisele. Tänaseks on 1920. aastal Šveitsist Cazaubon'i kolinud ja Uby mõisa loonud Morel'ide pere oma 250 ha viinaaedadega regiooni silmapaistvaim veini ja nimekas armagnac'i tootja.
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Sud Ouest
Stiil:
Kuiv valge vein. Värske, kerge, puuviljane.
Marjasordid:
80% Colombard, 20% Sauvignon Blanc.
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon ja arendamine 6 kuud roostevabast terasest anumates.
Toidusoovitus:
Aperitiiv, valge kala, risotto, kooresed pastaroad, värsked salatid, pehmed maitsekad juustud.
Serveerimine:
Temperatuur 7-8 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 3 aastat.
Hinnangud:
Wine Spectator 86/100.
Tootjast:
Domaine Uby on suurim ühe perekonna valduses olev Gaskoonia tootja, mille kontseptsioon erineb teistest regiooni tootjatest, sest lisakas armagnac'i'le pööratakse väga suurt tähelepanu ka veinide valmistamisele. Tänaseks on 1920. aastal Šveitsist Cazaubon'i kolinud ja Uby mõisa loonud Morel'ide pere oma 250 ha viinaaedadega regiooni silmapaistvaim veini ja nimekas armagnac'i tootja.
Write Your Own Review
