Domaine Ostertag Riesling Le Berceau Alsace 2022
57,00 €
SKU
OSTERV09
Laos
Domaine Ostertag Riesling Le Berceau Alsace 2022, 75cl, 13,5% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Alsace
Stiil:
Kuiv valge vein. Värske, elav, mineraalne.
Marjasordid:
100% Riesling (üheaia – Pflanzer - viinapuudelt).
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril roostevabast terasest anumates. Arendatud 20 kuud roostevabast terasest anumates pärmisettel.
Toidusoovitus:
Valged kalad koorekastmes, molluskid, koorikloomad, värsked lehmapiimajuustud.
Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 10 aastat.
Tootjast:
1966. aastal loodud veinimõis on tänaseks piirkonna üks tunnustatumaid väikeseid veinitootjaid. Majaomanik ja veinimeister Andre Ostertag on tuntud kui "revolutsiooniline veinimeister", kes 1990-te alguses hakkas esimeste seas rakendama oma viinaaedades ja veinikeldris biodünaamilisi võtteid. Alates 1996. korjeaastast on kõik mõisa veinid orgaanilised ja biodünaamilised. Mõisa toodang on kõrgkvaliteetne ja puhta ning särava stiiliga, andes maksimaalselt edasi kohalikust terroir'st tulenevaid iseloomujooni, lõhnu ja maitseid.
Toode sisaldab sulfiteid.
Kaitstud päritolunimetusega vein
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Alsace
Stiil:
Kuiv valge vein. Värske, elav, mineraalne.
Marjasordid:
100% Riesling (üheaia – Pflanzer - viinapuudelt).
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril roostevabast terasest anumates. Arendatud 20 kuud roostevabast terasest anumates pärmisettel.
Toidusoovitus:
Valged kalad koorekastmes, molluskid, koorikloomad, värsked lehmapiimajuustud.
Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 10 aastat.
Tootjast:
1966. aastal loodud veinimõis on tänaseks piirkonna üks tunnustatumaid väikeseid veinitootjaid. Majaomanik ja veinimeister Andre Ostertag on tuntud kui "revolutsiooniline veinimeister", kes 1990-te alguses hakkas esimeste seas rakendama oma viinaaedades ja veinikeldris biodünaamilisi võtteid. Alates 1996. korjeaastast on kõik mõisa veinid orgaanilised ja biodünaamilised. Mõisa toodang on kõrgkvaliteetne ja puhta ning särava stiiliga, andes maksimaalselt edasi kohalikust terroir'st tulenevaid iseloomujooni, lõhnu ja maitseid.
Toode sisaldab sulfiteid.
Write Your Own Review