Domaine Ostertag Pinot Alsace 2023
31,00 €
SKU
OSTERV08
Laos
Domaine Ostertag Pinot Alsace 2023, 75cl, 12,5% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Alsace
Stiil:
Kuiv valge vein. Värske, puuviljane.
Marjasordid:
Pinot Gris, Pinot Blanc
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril roostevabast terasest anumates. Arendatud 6 kuud roostevabast terasest anumates pärmisettel.
Toidusoovitus:
Valged kalad koorekastmes, kodulinnu liha, ceviche valge kalaga, veise või uluki carpaccio, pehmed juustud (ka kitsejuust). .
Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
1966. aastal loodud veinimõis on tänaseks piirkonna üks tunnustatumaid väikeseid veinitootjaid. Majaomanik ja veinimeister Andre Ostertag on tuntud kui "revolutsiooniline veinimeister", kes 1990-te alguses hakkas esimeste seas rakendama oma viinaaedades ja veinikeldris biodünaamilisi võtteid. Alates 1996. korjeaastast on kõik mõisa veinid orgaanilised ja biodünaamilised. Mõisa toodang on kõrgkvaliteetne ja puhta ning särava stiiliga, andes maksimaalselt edasi kohalikust terroir'st tulenevaid iseloomujooni, lõhnu ja maitseid.
Toode sisaldab sulfiteid.
Kaitstud päritolunimetusega vein
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Alsace
Stiil:
Kuiv valge vein. Värske, puuviljane.
Marjasordid:
Pinot Gris, Pinot Blanc
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril roostevabast terasest anumates. Arendatud 6 kuud roostevabast terasest anumates pärmisettel.
Toidusoovitus:
Valged kalad koorekastmes, kodulinnu liha, ceviche valge kalaga, veise või uluki carpaccio, pehmed juustud (ka kitsejuust). .
Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
1966. aastal loodud veinimõis on tänaseks piirkonna üks tunnustatumaid väikeseid veinitootjaid. Majaomanik ja veinimeister Andre Ostertag on tuntud kui "revolutsiooniline veinimeister", kes 1990-te alguses hakkas esimeste seas rakendama oma viinaaedades ja veinikeldris biodünaamilisi võtteid. Alates 1996. korjeaastast on kõik mõisa veinid orgaanilised ja biodünaamilised. Mõisa toodang on kõrgkvaliteetne ja puhta ning särava stiiliga, andes maksimaalselt edasi kohalikust terroir'st tulenevaid iseloomujooni, lõhnu ja maitseid.
Toode sisaldab sulfiteid.
Write Your Own Review