Domaine Mas Blanc Caudalies Banyuls NV

28,70 €
SKU
MASBLANCD03
Laos
Domaine Mas Blanc Caudalies Banyuls NV, 50cl, 17,5% vol
Liköörvein


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Roussillon

Stiil:
Kangestatud magus valge vein. Oksüdeeritud.

Marjasordid:
50% Grenache Gris, 50% Macabeu.

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril tammevaatides. Mutage Eau de Vie du Roussillon’ga. Arendamine erinevate aastakäikude seguna hapnikukeskkonnas suurtes tammevaatides 3+ aasta vältel.

Toidusoovitus:
Šokolaadidesserdid. Hea digestiiv. Sobib sigariga.

Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C, portveini copita.

Säilitamine:
Kuni 15 aastat.

Tootjast:
Tänaseks tegevuse lõpetanud Domaine Mas Blanc oli kunagi Banyuls’i kangestatud veinide tootmise üks alustalasid. 7 generatsiooni Parcé’de suguvõsa veinimeistreid tootsid kuulsaid magusaid Lõuna-Prantsusmaa veine. Viimane veinimeister dr. Jean Parcé suri 2012. aastal ja kuna tal polnud järeltulijaid, pärandas veinimaja kohalikule kooperatiivile, kes ehitab vanast veinikojast muuseumi.

Toode sisaldab sulfiteid.

Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine Mas Blanc Caudalies Banyuls NV
Sinu hinnang