Domaine Laporte Les Royaux Rouge Sancerre 2018

42,00 €
SKU
LAPORTEP02
Laos
Domaine Laporte Les Royaux Rouge Sancerre 2018, 75cl, 13,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée de la Loire

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, kompleksne.

Marjasordid:
100% Pinot Noir (üheaia – Le Rochoy – viinapuudelt).

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga roostevabast terasest anumates. Arendamine 12 kuu vältel tammevaatides.

Toidusoovitus:
Metslinnu liha, pardi rinnafilee, veisesteik, metslooma filee punase veini kastmes. Pehmed lehma- ja kitsepiimajuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 15-16 °C, Burgundia punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida 1h vältel.

Säilitamine:
Kuni 15 aastat.

Hinnangud:
Wine Spectator 90/100.

Tootjast:
Peale I Maailmasõda läks 1850. aastal loodud Domaine Le Rochoy veinimaja Laporte pere omandusse ning sai sealt ka oma nime. Aastakümneid valmistati Saint-Satur'i küla põldudel kasvanud marjadest suurepäraseid valgeid ja pisut ka punaseid veine.
2003. aastal liitus veinimaja Sancerre piirkonna ühe ikooni - Domaine Henri Bourgeois'ga. Ehitati uus ja ülimodernne veinikoda, kus orgaanilise- ja biopõllumajanduse reegleid järgides, toodetakse suurepäraseid Sancerre, Pouilly-Fume, Menetou-Salon'i ja Quincy tähistega tippveine, mis on pärjatud paljude auhindadega. Veinimeister Cédric Bourgeois tegutseb edukalt mõlema mõisa veinikeldris. 2010. aastal osteti ca 20 ha viinaaedu Uus-Meremaal Marlborough's ja sealtpeale pakutakse Laporte nime all suurepäraseid Sauvignon Blanc'e ka maakera kuklapoolel. Tunnustatud ajakiri "Wine & Spirits" valis 2017. aastal Domaine Laporte'i 100 parima veinitootja hulka.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine Laporte Les Royaux Rouge Sancerre 2018
Sinu hinnang