Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru 2016

743,00 €
Pood, Veinid, Punased veinid
SKU
PRIEURP052016
Laos
Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru 2016, 75cl, 14%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, kompleksne.

Marjasordid:
100% Pinot Noir (üheaia – Chambertin Grand Cru – viinapuudelt).

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon matseratsiooniga tammevaatides. Arendatud 21 kuud burgundia tammevaatides.

Toidusoovitus:
Veise steik, antrekoot, lambakarree, ulukifilee, küpsed lehmapiimajuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Burgundia punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida 2 h vältel.

Säilitamine:
Kuni 15 aastat.

Hinnangud:
Tim Atkin 93/100

Tootjast:
Jacques Prieur veinimõisa ajalugu sai alguse 1868. aastal Duvergey-Taboureau nime all. Héne Taboureau ja Henri Prieur abielust sündis 1893. aastal poeg Jacques, kes hiljem, võtnud veinimõisa üle, hakkas kokku ostma maatükke parimate Burgundia climat'de viinaaedades. Jacques oli üks legendaarse gildi "Chevaliers du Tastevin" kaasloojatest. 1956. aastal hakkas mõis kandma tema nime. 1988. aastal müüsid tema lapsed veinimõisa kuulsale Labruyere'de perekonnale. Tänaseks on Jacques Prieur mõis üks vähestest, kel on oma maatükid kõikide hinnalisimate viinaaedade piires nii Côte de Nuits (Chambertin, Chambertin Clos de Beze, Echézeaux, Musigny jt.) kui ka Côte de Beaune (Corton Charlemagne, Corton Bressandes, Montrachet, Chevalier Montrachet jt.) alampiirkondades. Tegemist on kuulsa veinipiirkonna ühe kõlavaima ja legendaarseima nimega.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru 2016
Sinu hinnang