Domaine Gavoty Clarendon Blanc Côtes de Provence 2022

38,00 €
Veinid, Roosad, Provence
SKU
GAVOTYV02
Laos
Domaine Gavoty Clarendon Blanc Côtes de Provence 2022, 75cl, 14% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein

Riik / regioon:
Prantsusmaa, Provence

Stiil:
Kuiv valge vein. Puuviljane, elegantne.

Marjasordid:
100% Rolle.

Valmistamine:
Käsitsikorje. Marjade õrn pressimine. Fermentatsioon ja arendamine 6 kuu vältel roostevabast terasest anumates.

Toidusoovitus:
Grillitud kalad, merikuradi raguu, kodulinnu liha koorekastmes.

Serveerimine:
Temperatuur 9-10 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Tootjast:
Veinimõisa ajalugu ulatub Vana-Rooma aegadesse, kus 58 pKr on annaalidesse tehtud märge, et keiser Nero andis käsu Via Aurelia ääres oleval maatükil viinapuid kasvatama hakata. Sealtpeale on antud maatükil veiniviljelusega tegeletud ja tehakse seda edukalt tänase päevani.
1806. aastal ostis Domaine de Campdumy nime kandnud veinimõisa Philémon Gavoty. Sealt edasi on Gavoty'de perekond veinimõisa juhtinud. 19 saj lõpul jaotati mõis 2 venna vahel ja tegutseti Grand Campdumy ja Petit Campdumy (mis nimetati ümber Clarendon'iks) nimede all, hiljem siiski taasühineti juba Domaine Gavoty nime all.
Alates 1985. aastast on veinimeistriks toonane peretütar Roselyne Gavoty, kes on täna ka mõisa omanik. 60 hektaril asutaes viinaaedades kasvavad marjad, millest toodetakse kõrgeklassilisi rosé-, valgeid ja punaseid veine.

Toode sisaldab sulfiteid.

Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine Gavoty Clarendon Blanc Côtes de Provence 2022
Sinu hinnang