Domaine Francois Villard Reflet Saint-Joseph Rouge 2022

63,00 €
Veinid, Valged, Rhone
SKU
VILLARDP03
Laos
Domaine Francois Villard Reflet Saint-Joseph 2022, 75cl, 13,5% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée du Rhône

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, täidlane.

Marjasordid:
100% Syrah (lieux dits Limony, St.-Pierre-de-Boeuf, Chavanay ja Félines viinapuudelt)

Valmistamine:
Käsitsikorje, täiskobarate õrn pressimine. Fermentatsioon tammetõrres. Arendamine 18 kuud tammevaatides..

Toidusoovitus:
Küülikupraad, hirve filee, veise antrekoot, poolkõvad juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 16-18 °C, Bordeaux punase veini pokaal, dekanteerida koos 2 h aereerimisega.

Säilitamine:
Kuni 8 aastat.

Tootjast:
Olles vaid 20-aastane sommeljeehakatis ühes Tain l'Hermitage restoranis, otsustas Francois Villard koos sõprade Yves Cuilleron'i ja Pierre Gaillard'iga, hakata veini tootma. Peagi valmisidki Yves'i isa vanas keldris, ostetud viinamarjadest, esimesed veinid. 1991. aastal sündis Villard'i esimene Condrieu, mis saavutas kohe, kui müük kohalikele restoranidele õnnestus, kuulsuse. Suurem tuntus tekitas raha ning 1996. aastal valmis kolmel sõbral uus ühine veinikoda Saint-Michel-sur-Rhône's, mida Francois kasutab tänaseni. Tema sõbrad on tänaseks samuti ikoonistaatusse tõusnud veinitootjad - Yves ja Pierre - olles eraldunud ning püsti pannud oma kojad. Tänaseks on Francois Villard saavutanud suure tuntuse just oma valgete Condrieu, Saint-Peray, Saint-Joseph'i ja Crozes-Hermitage veinidega, mis on alati pisut teistsugused, kui ülejäänud tootjatel. Villard'i veinid on ülivõimsate aroomi- ja maitsepalettidega, elegantsed ja väljapeetud hõrkude järelmaitsetega ja justkui pisut "üle võlli pööratud."

Toode sisaldab sulfiteid.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine Francois Villard Reflet Saint-Joseph Rouge 2022
Sinu hinnang