Domaine Duclaux Maison Rouge Côte-Rôtie 2016

91,00 €
SKU
DUCLAUXP0216
Laos
Domaine Duclaux Maison Rouge Côte-Rôtie 2016, 75cl, 13%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée du Rhône

Stiil:
Kuiv punane vein. Täidlane, kompleksne.

Marjasordid:
100% Syrah (vähemalt 50-aastaste viinapuude marjad Côte Blonde viinaaedadest).

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga tammevaatides. Arendamine 20 kuud tammevaatides.

Toidusoovitus:
Ulukipraad, metslinnu liha, veiseliha punaveini kastmes, trühvliroad, pehmed kitsejuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux Grand cru punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida ca 2h vältel.

Säilitamine:
Kuni 15 aastat.

Hinnangud:
Wine Spectator 92/100.

Tootjast:
Mikrotootja ajalugu sai alguse 1928. aastal, kui tänaste omanike vanavanaisa hakkas Côte-Rôtie terrasside viinapuude marjadest veine valmistama. Suur areng ja moderniseerimine toimus 1980. aastatel Edmond Duclaux' poolt, kelle veinid said kuulsaks üle maailma. Täna veavad 5,8 ha viinaaedu omavat maja vennad Benjamin ja David Duclaux. Valmistatakse suurepäraseid üheaia punaveine ja samuti Condrieu apellatsioonitähisega valgeid veine.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine Duclaux Maison Rouge Côte-Rôtie 2016
Sinu hinnang