Domaine de la Janasse Terre d'Argile Côtes-du-Rhô Villages 2020

24,80 €
Pood, Veinid, Punased veinid
SKU
JANASSEP0420
Laos
Domaine de la Janasse Terre d'Argile Côtes-du-Rhô Villages 2020, 75cl, 14,5%

Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée du Rhône

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, kompleksne.

Marjasordid:
25% Grenache, 25% Syrah, 25% Mourvédre, 25% Carignan.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga tammevaatides. Arendamine 12 kuud osaliselt väikestes, osaliselt suurtes tammevaatides.

Toidusoovitus:
Lambapraad, veise antrekoot, ulukipraad, poolkõvad juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida ca 1 h vältel.

Säilitamine:
Kuni 6+ aastat.

Tootjast:
Domaine de la Janasse on väike kvaliteettootja Châteauneuf-du-Pape veinipiirkonna südames - Courthézon'is. Veinimõisa lugu sai alguse 1967. aastal, kui tänane maja omanik Aimé Sabon naases armeeteenistusest ja võttis üle varalahkunud isa viinaaiad. Kuna isa tegutses vaid marjakasvatajana ja ise veini ei valmistanud, sai noor Aimé kõike alustada oma käe ja oskuste järgi.
1973. aastal valmis uus veinikelder ja pandi laagerduma esimesed päris oma veinid. Järjepidevus ja nõudlikkus kvaliteedi suhtes tegi La Janasse kiirelt kuulsaks ja täna on ta väikese käsitöömeistrina juba ikooni staatuses, peamiselt just Châteauneuf-du-Pape'i veinide valmistajana. Praegu jätkavad isa klassikalist joont tema veinimeistritest poeg ja tütar - Christophe ja Isabelle.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine de la Janasse Terre d'Argile Côtes-du-Rhô Villages 2020
Sinu hinnang