Domaine de la Croix Bastide Blanche Rouge Cru Classé Côtes de Provence 2021

45,00 €
Veinid, Roosad, Provence
SKU
CROIXP02
Laos
Domaine de la Croix Bastide Blanche Cru Classé Rouge Côtes de Provence 2021, 75cl, 14,5% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein

Riik / regioon:
Prantsusmaa, Provence

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, täidlane.

Marjasordid:
90% Syrah, 10% Mourvédre

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga roostevabast terasest anumates. Arendamine 12 kuud tammevaatides

Toidusoovitus:
Lambakints rosmariiniga, antrekoot, küülik mustade ploomidega, poolkõvad juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18°C, Bordeaux punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida 1h vältel.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Tootjast:
Saint-Tropez'i poolsaarel, La Croix-Valmer külas asuv veinimõis loodi 1882 aastal, kui 2 ambitsioonikat Lyon'i ärimeest ostsid ära vana rooma-aegse villa ja hakkasid selle maadel põldmarju kasvatama. Varsti tekkis mõte istutada ka esimesed viinapuud ja nii ongi tänaseni mõisa visiitkaardiks roosade veinide tootmine.
1955 aastal omistati veinimõisale Provence Cru Classé staatus ja ta kuulub tänaseni 18 seda nominatsiooni kandva regiooni tipptootja hulka.
Täna kuulub veinimaja Bolloré grupile. Mõis omab ca 100 ha viinaaedu ümberkaudsetes külades. Tootmine käib piirkonna ühes modernsemas veinikojas ja valmivad tippkvaliteetsed moodsa stiiliga Provence veinid.

Toode sisaldab sulfiteid.

Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine de la Croix Bastide Blanche Rouge Cru Classé Côtes de Provence 2021
Sinu hinnang