Domaine Bertrand-Bergé Cuvée Jean Sirven Fitou 2014
61,00 €
SKU
BBEP05
Laost otsas
Domaine Bertrand-Bergé Cuvée Jean Sirven Fitou 2014, 75cl, 15%
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Languedoc
Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, kompleksne.
Marjasordid:
45% Carignan, 45% Syrah, 10% Grenache.
Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga ning arendamine 20 kuu vältel uutes tammevaatides.
Toidusoovitus:
Grillitud punased lihad, antrekoot, lambakarree, poolküpsed juustud.
Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux Grand cru punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida 1h vältel.
Säilitamine:
Kuni 20 aastat.
Tootjast:
Domaine Bertrand-Bergé on üks AOP Fitou maamärkidest ja ikoonidest. Paziols'i külas on tegutsetud alates 19. sajandist. Kõrghetk maja ajaloos saabus 1900. aastal, kui tänase majaomaniku, kuuendat põlve veinimeistri, Jérôme Bertrand' vana-vanaisa Jean Sirven pärjati Pariisi Maailmanäitusel ainsana kuldmedaliga Languedoc'i veinimeistriks. Kui 1948. aastal loodi Fitou apellatsioon, oli selles suur roll Jérôme vanaisal Jean-Pierre'l, kes oli pikki aastaid olnud apellatsiooni eestseisuse esimees. Tänane majaperemees Jérôme koos proua Sabine'ga jätkavad esiisade traditsioone, järgides orgaanilise ja biodünaamilise veiniviljeluse reegleid uues ja modernses veinikojas.
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Languedoc
Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, kompleksne.
Marjasordid:
45% Carignan, 45% Syrah, 10% Grenache.
Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga ning arendamine 20 kuu vältel uutes tammevaatides.
Toidusoovitus:
Grillitud punased lihad, antrekoot, lambakarree, poolküpsed juustud.
Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux Grand cru punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida 1h vältel.
Säilitamine:
Kuni 20 aastat.
Tootjast:
Domaine Bertrand-Bergé on üks AOP Fitou maamärkidest ja ikoonidest. Paziols'i külas on tegutsetud alates 19. sajandist. Kõrghetk maja ajaloos saabus 1900. aastal, kui tänase majaomaniku, kuuendat põlve veinimeistri, Jérôme Bertrand' vana-vanaisa Jean Sirven pärjati Pariisi Maailmanäitusel ainsana kuldmedaliga Languedoc'i veinimeistriks. Kui 1948. aastal loodi Fitou apellatsioon, oli selles suur roll Jérôme vanaisal Jean-Pierre'l, kes oli pikki aastaid olnud apellatsiooni eestseisuse esimees. Tänane majaperemees Jérôme koos proua Sabine'ga jätkavad esiisade traditsioone, järgides orgaanilise ja biodünaamilise veiniviljeluse reegleid uues ja modernses veinikojas.
Write Your Own Review