Clotilde Davenne Chablis Bougros Grand Cru 2015, 75cl, 13,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne

Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, kompleksne, mineraalne.

Marjasordid:
100% Chardonnay (üheaia - Bougros Grand Cru - viinapuudelt).

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuur roostevabast terasest anumates. Arendatud 12 kuud tammevaatides pärmisettel.

Toidusoovitus:
Värsked austrid, homaar, grillitud hiidkrevetid, valged lihad, kooresed kastmed, poolkõvad juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C;, Montrachet valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Hinnangud:
Robert Parker 89/100.

Tootjast:
Noor Burgundia veinimeister Clotilde Davenne ostis 1886. aastal loodud veinimaja Domaine Les Temps Perdus 1998. aastal ja hakkas oma põldude marjadest valmistama Chablis ja Saint-Bris veine. Veinide suurepärane kvaliteet tagas peatse edu ja juba 2005. aastal laiendas Clotilde tootmist ja negossiandina ostetud marjadest hakkasid valmima ka muude tähistega veinid, mida ta hakkas algselt turustama oma nime all. Tänaseks on tal kokku 26 ha viinaaedu, mille hulka kuuluvad ka suurepärased osad Bougros, Blanchots ja Les Clos Grand Cru viinaaedadest ja osa Montmains Premier Cru aiast. Täna sildistab ta kõik ekspordiks minevad veinid Clotilde Davenne nimega ja kodumaisele turule on mõeldud samad veinid Les Temps Perdus sildi all.

Write Your Own Review
Arvustatav toode:Clotilde Davenne Chablis Bougros Grand Cru 2015
Sinu hinnang

Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function getPostUrl() on null in /data01/virt87110/domeenid/www.vinsdefrance.ee/htdocs/app/design/frontend/bluesky/bluesky_koller_default/Magefan_Blog/templates/post/view/relatedposts.phtml:3 Stack trace: #0 /data01/virt87110/domeenid/www.vinsdefrance.ee/htdocs/vendor/magento/framework/View/TemplateEngine/Php.php(59): include() #1 /data01/virt87110/domeenid/www.vinsdefrance.ee/htdocs/vendor/magento/framework/View/Element/Template.php(271): Magento\Framework\View\TemplateEngine\Php->render(Object(Magefan\Blog\Block\Catalog\Product\RelatedPosts), '/data01/virt871...', Array) #2 /data01/virt87110/domeenid/www.vinsdefrance.ee/htdocs/vendor/magento/framework/View/Element/Template.php(301): Magento\Framework\View\Element\Template->fetchView('/data01/virt871...') #3 /data01/virt87110/domeenid/www.vinsdefrance.ee/htdocs/app/code/Magefan/Blog/Block/Post/PostList/AbstractList.php(166): Magento\Framework\View\Element\Template->_toHtml() #4 /data01/virt87110/domeenid/www.vinsdefrance.ee/h in /data01/virt87110/domeenid/www.vinsdefrance.ee/htdocs/app/design/frontend/bluesky/bluesky_koller_default/Magefan_Blog/templates/post/view/relatedposts.phtml on line 3