Clos Bagatelle Sentiers de Bagatelle a L'Origine Saint-Chinian 2020

13,40 €
Pood, Veinid, Punased veinid
SKU
BAGATELLEP0120
Laos
Clos Bagatelle Sentiers de Bagatelle a L'Origine Saint-Chinian 2020, 75cl, 13,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Languedoc

Stiil:
Kuiv punane vein. Marjane, elegantne.

Marjasordid:
30% Syrah, 30% Grenache, 25% Carignan, 15% Mourvèdre.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga ning arendamine 8 kuu vältel suurtes tammevaatides.

Toidusoovitus:
Lambakints rosmariiniga, antrekoot, ulukifilee, poolkõvad juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux punase veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 5 aastat.

Tootjast:
Veinimaja ajalugu sai alguse 1623. aastal, kui Pierre Mercadier ostis Saint-Chinian'i külakese lähistele maatüki ja hakkas viinapuid viljelema ning veini valmistama. Sajandite vältel on veinimaja omanikud vahetunud. 1963. aastal ostis maja veinimeister Marie-Françoise Simon, ning hakkas valmistama Saint-Chinian' tähisega veine. Täna toimetavad veinimajas Marie - Françoise'i lapsed Christine Deleuze ja Luc Simon, kes moodustavad omapärase tandemi- kumbki teeb oma põllulappidelt omi veine, kuid turustatakse neid ühiselt ja sõbralikult Clos Bagatelle nime all. Nende veine peetakse AOP Saint-Chinian' ühtedeks parimateks. Õde -venda on kogunud kuulsust nii Prantsusmaal, kui ka väljaspool seda.


Write Your Own Review
Arvustatav toode:Clos Bagatelle Sentiers de Bagatelle a L'Origine Saint-Chinian 2020
Sinu hinnang