Chateau d'Aydie Ode d'Aydie Blanc 2021

23,80 €
Pood, Veinid, Valged
SKU
AYDIEV0121
Laos
Laplace Odé d’Aydie Pacherenc du Vic-Bilh Sec 2021, 75cl, 14% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Sud Ouest

Stiil:
Kuiv valge vein. Aromaatne, elegantne, mineraalne..

Marjasordid:
60% Petit Manseng. 40% Petit Manseng

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade pressimine. Fermentatsioon betoonmahutites. Arendamine 6 kuud osaliselt tammevaatides, osaliselt akaatsiapuidust vaatides pärmisettel.

Toidusoovitus:
Road valgetest kaladest, grillitud mereannid, sushi, vasikafilee koorekastmes, poolkõvad juustud (Raclette jt).

Serveerimine:
Temperatuur 9-11 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 3 aastat.

Tootjast:
1927. aastal loodud ja neljandat põlve Laplace'de perele kuuluv Château d'Aydie on üks kuulsamaid Edela-Prantusmaa punaveini - Madiran'i - tootjaid. Omab 58 ha viinamägesid Madiran'i apellatsiooni piires, aga ka üheksat ha põlde otse Püreneede nõlvadel Pacherenc du Vic-Bilh külakese lähistel.

Toode sisaldab sulfiteid.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Chateau d'Aydie Ode d'Aydie Blanc 2021
Sinu hinnang