Château Vieux Moulin Vox Dei Corbiéres 2014

16,40 €
SKU
VIEUXMP03
Laos
Château Vieux Moulin Vox Dei Corbiéres 2014, 75cl, 14,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Languedoc

Stiil:
Kuiv punane vein. Täidlane, elegantne.

Marjasordid:
40% Carignan, 30% Grenache, 15% Mourvédre, 15% Syrah.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga roostevabast terasest anumates. Arendatud 12 kuud tammevaatides.

Toidusoovitus:
Röstitud part või lammas, lisandiks veinis pošeeritud virsikud, antrekoot, pehmed juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida 1h vältel.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Hinnangud:
Robert Parker 91/100.

Tootjast:
Château Vieux Moulin on hiiglasliku ja põhiliselt massiveini tootva ala - AOP Corbières - omanäoline erand. Alex They- alati viisakat ülikonda kandev kolmandat põlve majaomanik ja veinimeister, avastas mõned aastad tagasi veiniviljeluses biodünaamika. Ta kasvatas hipsterliku täishabeme, vahetas ülikonna teksade ja T-särgi vastu, ning tunneb end neis tänaseni vägagi koduselt. Tema punaveinid on veinikriitikute poolt kõrgelt hinnatud ja hoiavad vägagi head hinna- ja kvaliteedi suhet.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Château Vieux Moulin Vox Dei Corbiéres 2014
Sinu hinnang