Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux Grand cru punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida ca 2 h vältel.
Säilitamine:
Kuni 10 aastat.
Hinnangud:
Robert Parker 90/100, Wine Spectator 92/100.
Tootjast:
Château Sixtine perekonna veinimõisa ajalugu ulatub 1673. aastasse. 1990. aastal võttis Jean-Marc Diffonty ohjad üle oma isalt, kes lisaks veinimeistrile, oli 30 aastat Châteauneuf-du-Pape'i linnapea. Ajalooliselt kuulus veinimõis Rooma Paavsti alluvusse ja erinevatel perioodidel varustati veinidega ka Vatikani Püha Tooli. Täna ollakse kuulsad just oma suurepäraste punaveinide poolest.