Château Gilette Tetè de Cuvée Sauternes 1990
280,00 €
SKU
GILETTE01
Laos
Château Gilette Tetè de Cuvée Sauternes 1990, 75cl, 14%
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bordeaux
Stiil:
Hiliskorje marjadest magus valge vein. Küps, puuviljane.
Marjasordid:
90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle (Botrytisega nakatunud hiliskorje viinamarjad).
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril roostevabast terasest anumates. Arendatud 23 aastat betoonanumates.
Toidusoovitus:
Foie gras, sinihallitusjuustud, valged desserdid, koogid.
Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C, väike valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 30 aastat.
Hinnangud:
Wine Spectator 98/100.
Tootjast:
Preignac’ külas asuv legendaarne veinimõis, kus ikoonilisi Sauternes dessertveine toodetakse alates 1710. aastast, mil Numa Médeville abiellus Marie Despujols’ga, kes oli kuulsa Lamothe-Despujols veinimõisa üks pärijaid. Paar sai päranduseks mõisa valduses olevad alammõisad – Château Gilette ja Château Les Justices. Sellest ajast peale on mõlemad veinimõisad olnud Médeville’de perekonna omanduses. Mõisa veinide eripäraks on veinide ülipikk (20-30 aastat) kestev tammevaba laagerdus betoonanumates. Neid veine peetakse Bordeaux ühtedeks parimateks dessertveinideks.
Täna majandavad veinimõisas veinimeistrid Julie Gonet-Médeville ja tema šampanjameistrist abikaasa Xavier Gonet.
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bordeaux
Stiil:
Hiliskorje marjadest magus valge vein. Küps, puuviljane.
Marjasordid:
90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle (Botrytisega nakatunud hiliskorje viinamarjad).
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril roostevabast terasest anumates. Arendatud 23 aastat betoonanumates.
Toidusoovitus:
Foie gras, sinihallitusjuustud, valged desserdid, koogid.
Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C, väike valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 30 aastat.
Hinnangud:
Wine Spectator 98/100.
Tootjast:
Preignac’ külas asuv legendaarne veinimõis, kus ikoonilisi Sauternes dessertveine toodetakse alates 1710. aastast, mil Numa Médeville abiellus Marie Despujols’ga, kes oli kuulsa Lamothe-Despujols veinimõisa üks pärijaid. Paar sai päranduseks mõisa valduses olevad alammõisad – Château Gilette ja Château Les Justices. Sellest ajast peale on mõlemad veinimõisad olnud Médeville’de perekonna omanduses. Mõisa veinide eripäraks on veinide ülipikk (20-30 aastat) kestev tammevaba laagerdus betoonanumates. Neid veine peetakse Bordeaux ühtedeks parimateks dessertveinideks.
Täna majandavad veinimõisas veinimeistrid Julie Gonet-Médeville ja tema šampanjameistrist abikaasa Xavier Gonet.
Write Your Own Review