Château d’Estoublon Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence 2011

71,00 €
Provence, Punased, Veinid
SKU
ESTOUBLONP02
Laos
Château d’Estoublon Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence 2011, 75cl, 15,5% vol
Kaitstud päritolunimetusega vein


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Provence

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, kompleksne.

Marjasordid:
40% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Mourvèdre.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga betoonanumates. Arendamine 24 kuud suurtes tammevaatides.

Toidusoovitus:
Tournedos Rossini - veisefilee praetud foie gras’ ja punaveinikastmega, lambafilee Provence ürtidega, poolkõvad juustud.

Serveerimine:Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Tootjast:
Estoublon'i mõis rajati 1489. aastal. Juba algusest peale pandi suurt rõhku oliivide, oliiviõlide ja veinide valmistamisele ja turustamisele. Selle 200 ha pindalaga mõisa keskmes on uhke rokokoostiilis härrastemaja, mille kõrval õliveski, veinikoda, restoran ja kauplus. Tänaseks on Château d'Estoublon tuntud kui piirkonna juhtiv tippkvaliteetsete oliiviõlide ning suurepäraste ja elegantsete veinide tootja.

Toode sisaldab sulfiteid.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Château d’Estoublon Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence 2011
Sinu hinnang