Château de Bellet La Chapelle Blanc Bellet 2015

93,00 €
SKU
BELV02
Laos
Château de Bellet La Chapelle Blanc Bellet 2015, 75cl, 13,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Provence

Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, kompleksne, tammine.

Marjasordid:
100% Rolle.

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon ja arendamine 12 kuu vältel tammevaatides pärmisettel.

Toidusoovitus:
Road valgetest kaladest, kammkarbid, põldvutt vaniljeses kastmes, koorene seenerisotto mandlitega, poolkõvad kitsejuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C, Montrachet valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Tootjast:
Château de Bellet on samanimelise veiniapellatsiooni alussammas. Tänaseni Savoie krahvide järeltulijate - de Gharnache parunite - suguvõsa omanduses olevas mõisas hakati veini valmistama juba 16. sajandil. Just see mõis sai 1941. aastal esimesena õiguse hakata pudelisildile kirjutama - Appellation Bellet Controlée. Tänapäeval koondab Nice linna piirides asuv 47 ha suurune viinaaedade apellatsioon 10 erinevat veinitootjat, kelle produktsioon on omanäoline, haruldane ja hinnaline. Koos tavaliste kohalike marjasortidega, nagu Grenache, Syrah ja Rolle- sisaldavad sealsed veinid ka marju nimega Braquet, Folle Noire ning Chardonnay. Marjadest valmivad kena arengupotentsiaali ja elegantsiga valged, roosad ja punased veinid. Kogu toodang omab nüüdseks ka biodünaamilise veiniviljeluse sertifikaati.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Château de Bellet La Chapelle Blanc Bellet 2015
Sinu hinnang