Möödunud nädalavahetusel toimus Kuressaares taaskord „Saaremaa Mullifestival“, ehk siis Eesti suurim šampanja- ja vahuveinipidu.
Sellel korral oli sündmusel esindatud ka Vins de France. Meie sommeljee Igor Sööt viis läbi šampanja meistriklassi „Igor Sööt & 555“.
Koolituse raames tutvustasime osalistele Champagne ajalugu, terroir’d, külasid, marjasorte ja meie šampanjamaju. Samuti rääkisime põgusalt ka meie muudest tegemistest Eesti veinimaastikul. Maitsmisele kuulus 5 väljapaistvat šampanjat 5-st Grand Cru külast ja 5-lt tootjalt:
- Georges Vesselle Blanc de Noirs – Bouzy Grand Cru
- J.M. Labruyère Paradoxe – Verzenay Grand Cru
- Agrapart & Fils Terroirs – Avize Grand Cru
- Gonet-Medèville Champ d’Alouette – Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru
- Egly-Ouriet Tradition – Ambonnay Grand Cru
Oli meeldiv saada tänusõnu rahulolevatelt ja rõõmsatelt osalejatelt.
Siinkohal täname ka meie festivali korraldajaid kutse eest ja kõiki koolitusest osa võtnuid!
Kõiki ülaltoodud šampanjasid saavad huvilised soetada meie e-poest !
