Juunikuu lõpus tegime traditsioonilise suvise külaskäigu Provence’i. Külastasime sealseid koostööpartnereid, rääkisime tulevikuplaanidest ja maitsesime värskete aastakäikude veine. Ilm ei olnud seekord just väga Provence’lik. Oli üsna tuuline, vahel ka pilvine. Sirocco vedas Sahara’st tolmu taevasse ja see sadas pruuni vihmana maha. Ilm oli sealsete tavaolude kohta pisut jahedam, aga igati soodne veinide degusteerimiseks. Saime rahulikult veine „menetleda“, mõtiskleda ja veinimeistritega juttu rääkida. Igati kasulikud ja meeldejäävad hetked !
DOMAINE DE LA CROIX
Saint-Tropez’ külje all asuv, peamiselt roosade veinide valmistamisele keskenduv Cru Classé maja. Maitsesime uusi ja värskeid, 2023 aastakäigu rosé’sid, mis olid mitmekihiliselt maitseküllased, puuviljased, aga samas ka hea happega ja mõnusalt mineraalsed. Suurimat elamust pakkus nende Bastide Blanche Rosé, mis oma kvaliteeditasemelt sobib ilustama iga tipprestorani veinikaarti !
CHÂTEAU DE PIBARNON
Bandol’i alamregiooni absoluutne tipp, mis paikneb La Cadiére d’Azur’i küla lähedal asuval kõrgel mäekünkal. Saime maitsta nende värskelt ilmavalgust näinud 2022 aastakäigu punaveini, 2023 aastakäigu rosé’d ja valget Bandol’i. Punased veinid on vaatamata kliima soojenemisele ikka värske ja marjase stiiliga ning omavad jätkuvalt võimsat arengupotentsiaali. Roosad ja valged veinid on gastronoomilised veinid oma parimas võtmes !
CHÂTEAU VIGNELAURE
Rians’i küla külje all 60 ha viinaaedu omav veinimõis Vignelaure on jätkuvalt Aix-en-Provence alamregiooni rosé- ja punaveinide ikoon. Just värskelt ilmavalgust näinud 2018 aastakäigu punane château vein näitas oma suurepärast elegantsi ja pikka arengupotentsiaali. 2023 aastakäigu rosé oli just äsja Quebec’is toimunud iga-aastasel kõrgetasemelisel veinikonkursil tunnistatud maailma parimaks rosé-veiniks ! See vein rabas oma komplekssuse, värskuse ja nüansirikkusega.
CHÂTEAU DE BELLET
Nice linna territooriumil asetsev Bellet veiniapellatsioon hiilgab oma eksklusiivsusega, aga ka veinide kõrge kvaliteediga! Piirkonnale nime andnud veinimõis toodab jätkuvalt ja rõhutatult just eriti suurepäraseid valgeid ja punaveine ! Need veinid on täidlased, elegantsed ja kompleksed!
VINS BREBAN
Brignoles’ linnakeses asuv ja mitmeid tootjaid ühendav kooperatiiv pakub laia valikut peamiselt erinevatest hinna- ja kvaliteedikategooriatest rosé-veine.
Tänaseks esindame Eestis juba Brebani katuse all toimetavaid Domaine de Colombe’i ja Korsika maja Domaine Fazi’t.
Kindlasti leidsime seekordselt Brebani degustatsioonilt häid veine oma tulevikuprojektideks.
Kõikide kirjeldatud mõisate veinid on saadaval meie e-poes: VinsDeFrance.ee
