Liköör on destilleeritud piiritusest ja lõhna- ja maitseainetest valmistatud alkohoolne jook. Liköörid on tavaliselt magustatud ja neid kasutatakse sageli seedimist soodustavate jookidena, pärast õhtusööki, mis aitavad seedimist soodustada. Kuigi likööre saab valmistada mis tahes tüüpi alkoholist, valmistatakse neid enamasti brändist, viinast või viskist. Liköörides kasutatavad lõhna- ja maitseained võivad olla kõik alates puuviljadest ja ürtidest kuni vürtside ja šokolaadini. Levinud liköörimaitsed on piparmünt, kirss, tsitruselised, kohv ja mandel. Liköörid villitakse tavaliselt madalama tasemega kui destilleeritud kanged alkohoolsed joogid, mis tähendab, et need sisaldavad vähem alkoholi. Seetõttu tarbitakse neid sageli väiksemates kogustes kui muud tüüpi alkohoolseid jooke.
