Olivier Leflaive Aloxe-Corton 2014
€50.00
SKU
LEFLAIVEP01
Out of stock
Olivier Leflaive Aloxe-Corton 2014, 75cl, 13%
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne
Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, marjane, kompleksne.
Marjasordid:
100% Pinot Noir.
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon matseratsiooniga tammevaatides. Arendatud 16 kuud burgundia tammevaatides.
Toidusoovitus:
Grillitud punased lihad, pardi rinnafilee, metstuvi, aromaatsed lehmapiimajuustud (Époisses jt.).
Serveerimine:
Temperatuur 16-17 °C, Burgundia punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
Praeguse omaniku Olivier Leflaive vanaisa Joseph loobus pärast I Maailmasõda oma raskustesse sattunud terasetööstusest ja investeeris järelejäänud finantsid Puligny-Montrachet külas asuvasse väikesesse veinimõisa. Ta hakkas koos perega valmistama veine oma 35 ha suuruselt viinaaialappidelt. Tema pojad, Joseph-Regis ja Vincent, võtsid 1953. aastal majapidamise üle ja pärast lisainvesteeringuid otsustati hakata valmistama vaid tippklassi veine. Edu saavutati kiiresti ja tänaseks on Olivier'i käe all töötav maja Burgundia tootjate hierarhia absoluutses tipus. Tootja veine võib leida pea kõigi maailma tipprestoranide ja vinoteekide kaartidelt ning iga-aastaselt saavad mitmed veinid kõrgeid hinnanguid maailma kuulsaimatelt veinikriitikutelt.
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Bourgogne
Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, marjane, kompleksne.
Marjasordid:
100% Pinot Noir.
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon matseratsiooniga tammevaatides. Arendatud 16 kuud burgundia tammevaatides.
Toidusoovitus:
Grillitud punased lihad, pardi rinnafilee, metstuvi, aromaatsed lehmapiimajuustud (Époisses jt.).
Serveerimine:
Temperatuur 16-17 °C, Burgundia punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
Praeguse omaniku Olivier Leflaive vanaisa Joseph loobus pärast I Maailmasõda oma raskustesse sattunud terasetööstusest ja investeeris järelejäänud finantsid Puligny-Montrachet külas asuvasse väikesesse veinimõisa. Ta hakkas koos perega valmistama veine oma 35 ha suuruselt viinaaialappidelt. Tema pojad, Joseph-Regis ja Vincent, võtsid 1953. aastal majapidamise üle ja pärast lisainvesteeringuid otsustati hakata valmistama vaid tippklassi veine. Edu saavutati kiiresti ja tänaseks on Olivier'i käe all töötav maja Burgundia tootjate hierarhia absoluutses tipus. Tootja veine võib leida pea kõigi maailma tipprestoranide ja vinoteekide kaartidelt ning iga-aastaselt saavad mitmed veinid kõrgeid hinnanguid maailma kuulsaimatelt veinikriitikutelt.
Write Your Own Review