Jaillance Grande Reserve Crémant de Die Brut 2013, 75cl, 12%
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée du Rhône
Stiil:
Kuiv valge vahuvein. Elegantne, puuviljane, kreemine.
Marjasordid:
50% Clairette, 30% Aligote, 20% Muscat a petite grains.
Valmistamine:
Traditsiooniline meetod. Esmane kääritamine roostevabast terasest anumates. Laagerdamine pärmisettel pärast teisest kääritamist pudelis vähemalt 24 kuu vältel. Dosage 8g / l.
Serveerimine:
Temperatuur 6-7 °C, valge veini pokaal või vahuveini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Tootjast:
Jaillance on Die linnas paiknev viinamarjakasvatajate ja veinitootjate kooperatiiv, millel on üle 200 liikme. Tegu on modernse ja innovatiivse Prantsusmaa suurima apellatsioonitähistega vahuveinide tootjaga, mis valmistab jooke Rhône Oru, Loire Oru ja Bordeaux piirkondades.