Domaine Duclaux La Germine Côte-Rôtie 2017
€65.00
SKU
DUCLAUXP0117
In stock
Domaine Duclaux La Germine Côte-Rôtie 2017, 75cl, 13%
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée du Rhône
Stiil:
Kuiv punane vein. Täidlane, kompleksne.
Marjasordid:
95% Syrah (üheaia – La Germine – viinapuudelt) ja 5% Viognier.
Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga tammevaatides. Arendamine 12 kuud väikestes tammevaatides ja seejärel 8 kuud suurtes tammevaatides.
Toidusoovitus:
Ulukipraad, metslinnu liha, veiseliha punaveini kastmes, pardiliha, foie gras, trühvlitega toidud, pehmed kitsejuustud.
Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux Grand cru punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida ca 2h vältel.
Säilitamine:
Kuni 10 aastat.
Hinnangud:
Robert Parker 90/100, Wine Spectator 92/100.
Tootjast:
Mikrotootja ajalugu sai alguse 1928. aastal, kui tänaste omanike vana-vanaisa hakkas Côte-Rôtie terrasside viinapuude marjadest veini tegema. Suur areng ja moderniseerimine toimus 1980.-tel Edmond Duclaux’ poolt, kelle käe alt tulnud veinid tegid tootja kuulsaks üle maailma. Täna veavad 5,8 ha viinaaedu omavat maja vennad Benjamin ja David Duclaux ning valmistavad suurepäraseid üheaia punaveine ja samuti valget veini Condrieu apellatsioonitähisega.
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée du Rhône
Stiil:
Kuiv punane vein. Täidlane, kompleksne.
Marjasordid:
95% Syrah (üheaia – La Germine – viinapuudelt) ja 5% Viognier.
Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga tammevaatides. Arendamine 12 kuud väikestes tammevaatides ja seejärel 8 kuud suurtes tammevaatides.
Toidusoovitus:
Ulukipraad, metslinnu liha, veiseliha punaveini kastmes, pardiliha, foie gras, trühvlitega toidud, pehmed kitsejuustud.
Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux Grand cru punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida ca 2h vältel.
Säilitamine:
Kuni 10 aastat.
Hinnangud:
Robert Parker 90/100, Wine Spectator 92/100.
Tootjast:
Mikrotootja ajalugu sai alguse 1928. aastal, kui tänaste omanike vana-vanaisa hakkas Côte-Rôtie terrasside viinapuude marjadest veini tegema. Suur areng ja moderniseerimine toimus 1980.-tel Edmond Duclaux’ poolt, kelle käe alt tulnud veinid tegid tootja kuulsaks üle maailma. Täna veavad 5,8 ha viinaaedu omavat maja vennad Benjamin ja David Duclaux ning valmistavad suurepäraseid üheaia punaveine ja samuti valget veini Condrieu apellatsioonitähisega.
Write Your Own Review