Domaine de l'Hortus Grande Cuvée Val de Montferrand 2016

€28.90
SKU
HORTUSV02
Out of stock
Domaine de l'Hortus Grande Cuvée Val de Montferrand 2016, 75cl, 12,5 %


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Languedoc

Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, mineraalne.

Marjasordid:
Petit Manseng, Sauvignon Gris, Viognier, Chardonnay.

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon roostevabast terasest anumates. Arendamine 8 kuu vältel – Chardonnay tammevaatides, ülejäänud marjasortide baasveinid roostevabast terasest anumates.

Toidusoovitus:
Grillitud valge kala, kodulinnu liha kooreses kastmes, kammkarbid, pehmed juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 9-10 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 5 aastat.

Hinnangud:
Robert Parker 93/100.

Tootjast:
1970 -te alguses lõpetas Jean Orliac Montpellier põllumajandusülikooli. Ta oli aktiivne mägimatkaja ja olles korra roninud ikoonilise Pic Saint-Loup mäe tippu, nägi ta enda ümber laiuvat ilu ning ta otsustas, et siin hakkab tema veini valmistama. Ta ostis naabruses asuvad viinaaiad ja nii saigi alguse L'Hortus'e nimeline veinimõis. Kõik tema kolm last, pojad Francois ja Yves, ning tütar Marie said samuti pööratud veiniusku ja täna nad tegutsevadki mõisas neljakesi. Mõned aastad tagasi valmis uus ultramodernne veinikoda ja laagerduskelder. Täna on kogu tootmine orgaaniline ja ka biodünaamiline. Orliac'ide pere oli pikaajaline eesträäkija 2016. aastal kvaliteetveinide apellatsioonitähise saanud AOP Pic Saint-Loup loomisel. Domaine l'Hortus on kindlasti alampiirkonna üks nimekamaid tootjaid ja tuntud kvaliteetveinide valmistaja.
Write Your Own Review
You're reviewing:Domaine de l'Hortus Grande Cuvée Val de Montferrand 2016