Sieur d'Arques Toques et Clochers Haute-Vallée Limoux 2018
19,50 €
SKU
SIEURV03
Laos
Sieur d'Arques Toques et Clochers Haute-Vallée Limoux 2018, 75cl, 13%
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Languedoc
Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, tammine.
Marjasordid:
100% Chardonnay.
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon tammevaatides. Arendatud 10 kuud tammevaatides pärmisettel.
Toidusoovitus:
Koorikloomad, molluskid, valge kala, kodulinnu liha, poolkõvad juustud.
Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Hinnangud:
Wine Spectator 88/100, James Suckling 89/100.
Tootjast:
Sieur d'Arques on Limoux alamregiooni juhtiv veinitootja. Veinimõis omab Saint-Hilaire kloostrit ja seda ümbritsevaid viinamägesid, kus 1531. aastal valmis maailma esimene vahuvein - Blanquette de Limoux. Tänane ajalugu sai alguse 1946. aastal, kui kohalikud Blanquette tootjad lõid kooperatiivi, mis sai nime ajaloolise Arques' paruni järgi, kelle tellimisel esimesed vahuveinid valmisid. Praeguseks moodustab veinimõisa toodang 70% kogu Languedoc'i vahuveinide produktsioonist. Valmistatakse hulgaliselt ka erinevates hinnakategooriates vaikseid valgeid, rosé- ja punaseid veine. 1990. aastal loodi veinimõisa juurde tippkvaliteetseid veine tootev käsitöökoda, mille tooted valmivad Toques et Clochers kaubamärgi all.
Riik / regioon:
Prantsusmaa, Languedoc
Stiil:
Kuiv valge vein. Elegantne, tammine.
Marjasordid:
100% Chardonnay.
Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon tammevaatides. Arendatud 10 kuud tammevaatides pärmisettel.
Toidusoovitus:
Koorikloomad, molluskid, valge kala, kodulinnu liha, poolkõvad juustud.
Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal.
Säilitamine:
Kuni 5 aastat.
Hinnangud:
Wine Spectator 88/100, James Suckling 89/100.
Tootjast:
Sieur d'Arques on Limoux alamregiooni juhtiv veinitootja. Veinimõis omab Saint-Hilaire kloostrit ja seda ümbritsevaid viinamägesid, kus 1531. aastal valmis maailma esimene vahuvein - Blanquette de Limoux. Tänane ajalugu sai alguse 1946. aastal, kui kohalikud Blanquette tootjad lõid kooperatiivi, mis sai nime ajaloolise Arques' paruni järgi, kelle tellimisel esimesed vahuveinid valmisid. Praeguseks moodustab veinimõisa toodang 70% kogu Languedoc'i vahuveinide produktsioonist. Valmistatakse hulgaliselt ka erinevates hinnakategooriates vaikseid valgeid, rosé- ja punaseid veine. 1990. aastal loodi veinimõisa juurde tippkvaliteetseid veine tootev käsitöökoda, mille tooted valmivad Toques et Clochers kaubamärgi all.
Write Your Own Review