Sieur d'Arques Blason Rouge Crémant de Limoux Brut NV

15,90 €
Laos
Sieur d'Arques Blason Rouge Crémant de Limoux Brut NV, 75cl, 12,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Languedoc

Stiil:
Kuiv valge vahuvein. Elegantne, värske, ümar.

Marjasordid:
70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Mauzac.

Valmistamine:
Traditsiooniline meetod. Esmane kääritamine roostevabast terasest anumates. Laagerdamine pärmisettel pärast teisest kääritamist pudelis 18 kuu vältel. Dosage 9g / l.

Toidusoovitus:
Road valgetest kaladest, erinevad mereannid, sushi, kooresed pastaroad. Suurepärane aperitiiv ja tervitusjook.

Serveerimine:
Temperatuur 7-8 °C;, valge veini pokaal või vahuveini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 3 aastat.

Tootjast:
Sieur d’Arques on Limoux alamregiooni juhtiv veinitootja. Muuhulgas omab veinimõis Saint-Hilaire kloostrit ja seda ümbritsevaid viinamägesid, kus 1531. aastal valmis maailma esimene vahuvein – Blanquette de Limoux. Tänane ajalugu algas aastal 1946, kui kohalikud Blanquette tootjad lõid kooperatiivi, mis sai nime ajaloolise Arques’ paruni järgi, kelle tellimisel esimesed vahuveinid valmisid. Tänaseks moodustab veinimõisa toodang 70% kogu Languedoc’i vahuveinide produktsioonist. Valmistatakse hulgaliselt ka erinevates hinnakategooriates vaikseid valgeid, rosé- ja punaseid veine. 1990. aastal loodi veinimõisa juurde tippkvaliteetseid veine tootev käsitöökoda, kus tooted valmivad Toques et Clochers kaubamärgi all.

Write Your Own Review
Arvustatav toode:Sieur d'Arques Blason Rouge Crémant de Limoux Brut NV
Sinu hinnang