Louis Sipp Gewurtztraminer Alsace 2013

21,50 €
SKU
LSV04
Laos
Louis Sipp Gewurtztraminer Alsace 2013, 75cl, 13%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Alsace

Stiil:
Poolkuiv valge vein. Ümar, puuviljane.

Marjasordid:
100% Gewurtztraminer.

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril roostevabast terasest anumates. Arendatud 6 kuud suurtes vanades tammevaatides pärmisettel.

Toidusoovitus:
Tugevamaitselised juustud (Munster, Maroilles, Livarot), Aasia ja Maroko köök, vähese magususega desserdid.

Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Tootjast:
Domaine Louis Sipp on Alsace ühe kuulsama veiniküla - Ribeauvillé - tõeline ikoon. Maja ajalugu sai alguse I Maailmasõja lõpupäevil, kui tänase omaniku vanavanaema Louise Sipp, ostis poegadega küla keskuses asuva vana veinimaja. Nende omandisse kuuluvad osad kogu piirkonna ühtede parimate ja hinnatumate pinnastega Grand Cru viinaaiad - Kirchberg de Ribeauvillé ja Osterberg. Seal valmistatakse vanade viinapuude marjadest noobleid, elegantseid ja ülipika arengupotentsiaaliga kuivi ja magusaid veine Riesling ja Pinot Gris sortidest. Lisaks tehakse elegantseid ja stiilipuhtaid veine ka teistest piirkonna viinamarjasortidest. Peale veini tootmise, tegutseb mõisa omanik Etienne Sipp önoloogia lektorina kahes ülikoolis.

Write Your Own Review
Arvustatav toode:Louis Sipp Gewurtztraminer Alsace 2013
Sinu hinnang