Louis Sipp Crèmant d’Alsace Brut NV

22,70 €
Vahuveinid, Cremant,
SKU
LSVAHU01
Laos
Louis Sipp Crèmant d’Alsace Brut NV, 75cl, 12,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Alsace

Stiil:
Kuiv valge vahuvein. Elegantne, värske, mineraalne

Marjasordid:
Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris ja Riesling.

Valmistamine:
Traditsiooniline meetod. Esmane kääritamine roostevabast terasest anumates. Laagerdamine pärmisettel pärast teisest kääritamist pudelis 15 kuu vältel. Dosage 7g / l.

Toidusoovitus:
Road valgetest kaladest, karbid, koorikloomad, sushi. Suurepärane aperitiiv või tervitusjook.

Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal või vahuveini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 6 aastat.

Tootjast:
Domaine Louis Sipp on ühe Alsace ühe kuulsama veiniküla – Ribeauvillè – tõeline ikoon. Maja ajalugu sai alguse I Maailmasõja lõpupäevil, tänase omaniku vana-vanaema Louise Sipp ostis poegadega vana veinimaja küla keskuses. Täna on nende omanduses osad kahest kogu piirkonna ühtede parimate ja hinnatumate pinnastega Grand Cru viinaaiast - Kirchberg de Ribeauvillè ja Osterberg, kus kasvavate vanade viinapuude marjadest valmistatakse noobleid, elegantseid ja ülipika arengupotentsiaaliga kuivi ja magusaid veine Riesling ja Pinot Gris sortidest. Lisaks tehakse elegantseid ja stiilipuhtaid veine ka teistest piirkonna viinamarjasortidest. Mõisa omanik Etienne Sipp on kõrgelt hinnatud önoloog ja lisaks veinide valmistamisele töötab ta önoloogia lektorina 2-s ülikoolis.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Louis Sipp Crèmant d’Alsace Brut NV
Sinu hinnang