Clos Bagatelle Terre de la Mon Pére Saint-Chinian 2013

€39.00
SKU
BAGATELLEP04
In stock
Clos Bagatelle Terre de la Mon Pére Saint-Chinian 2013, 75cl, 14%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Languedoc

Stiil:
Kuiv punane vein. Täidlane, elegantne.

Marjasordid:
50% Mourvédre, 40% Syrah, 10% Grenache.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga ning arendamine 18 kuu vältel uutes tammevaatides.

Toidusoovitus:
Lambakarree, ulukifileed, veise sisefilee, poolküpsed juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C, Bordeaux Grand cru punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida 2h vältel.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Hinnangud:
Robert Parker 93/100.

Tootjast:
VVeinimaja ajalugu sai alguse 1623. aastal, kui Pierre Mercadier ostis Saint-Chinian'i külakese lähistele maatüki ja hakkas viinapuid viljelema ning veini valmistama. Sajandite vältel on veinimaja omanikud vahetunud. 1963. aastal ostis maja veinimeister Marie-Françoise Simon, ning hakkas valmistama Saint-Chinian' tähisega veine. Täna toimetavad veinimajas Marie - Françoise'i lapsed Christine Deleuze ja Luc Simon, kes moodustavad omapärase tandemi- kumbki teeb oma põllulappidelt omi veine, kuid turustatakse neid ühiselt ja sõbralikult Clos Bagatelle nime all. Nende veine peetakse AOP Saint-Chinian' ühtedeks parimateks. Õde -venda on kogunud kuulsust nii Prantsusmaal, kui ka väljaspool seda.
Write Your Own Review
You're reviewing:Clos Bagatelle Terre de la Mon Pére Saint-Chinian 2013