Egly-Ouriet Côteaux Champenois Ambonnay Grand Cru 2016

180,00 €
Laos
Egly-Ouriet Côteaux Champenois Ambonnay Grand Cru 2016, 75cl, 12,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Champagne

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, kompleksne.

Marjasordid:
100% Pinot Noir (1946.a. istutatud üheaia - Les Crayeres - viinapuudelt).

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon matseratsiooniga tammevaatides. Arendatud 22 kuud burgundia tammevaatides. Pudeldatud käsitsi.

Toidusoovitus:
Pardirind, metslinnu liha, sealiha tumedas kastmes, külmad lihalõigud, küpsed maitsekad juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C;, Burgundia punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida 1 h vältel.

Säilitamine:
Kuni 15 aastat.

Tootjast:
Egly-Ouriet on Ambonnay külas asuv väike šampanjamaja, mis toodab u 40 000 pudelit šampanjat aastas. Kõik viinamarjad on pärit oma 1er Cru ja Grand Cru põldudelt, marju juurde ei osteta. Tänast omanikku ja veinimeistrit Francis Egly’d peab maailma juhtivate veinkriitikute kogukond Champagne piirkonna kõige silmapaistvamaks Pinot Noir’ ja Meunier šampanjade valmistajaks.

Write Your Own Review
Arvustatav toode:Egly-Ouriet Côteaux Champenois Ambonnay Grand Cru 2016
Sinu hinnang